Ondernemen Ramazan Ergun, Yunak eethuis

in gesprek over LEF

Ondernemer Ramazan Ergun (29) werkt al zo'n negen jaar in de Kanaalstraat. Hij is de eigenaar van Yunak eethuis. Hij had eerder een bakkerij waar hij  via de Sociale Dienst een medewerkster aan het werk hielp. Hij is kritisch en positief over LEF. "Het is een klus voor een kleine ondernemer om de aanvraag te doen. Veel papierwerk, dat kost best wat tijd, terwijl ik ook in mijn zaak flink wat uren draai." En toch twijfelde hij niet om een tweede aanvraag te doen. Maar, glimlacht hij, het zou fijn vinden als de aanvraag wat eenvoudiger kan. Toen hij de folder van LEF binnenkreeg, ging hij deze keer samen met zijn wijkadviseur aan de slag; en Herman van 't Spijker stimuleerde hem en gaf hem tips.

LEF icoon

Dat is de praktische kant van de zaak. Waarom besloot Ergun de aanvraag te doen? Eind vorig jaar was er ruimte voor uitbreiding bij zijn eethuis. En toen kwam Fatih langs met de vraag of Ergun werk voor hem had. "Fatih werkt nu al een tijd bij me in de keuken, want hij spreekt nog niet goed Nederlands. Maar hij wilde heel graag werken." Ergun vertelt dat hij dacht: hoe kan ik hem helpen? Want Fatih zat in de cirkel: ik heb geld nodig voor een goede opleiding en ik moet goed Nederlands leren. Maar om te werken moet ik al goed Nederlands spreken. Hoe doe ik dat nou? Ergun vervolgt: "Ik kon hem zo helpen. En nu kan hij een huis huren, omdat hij een baan heeft. Het is fijn om zo, met extra geld van LEF, hem te helpen. Ik een goede medewerker, Fatih werk. Daar is het LEF toch voor?"

Hulp en contact Lokaal Economisch Fonds

Telefoon

14 030

E-mail

lef@utrecht.nl