Ondernemen Proef nieuwe horeca Kanaalstraat en Damstraat

In de Kanaalstraat en in de Damstraat is ruimte voor een beperkt aantal tijdelijke horecavergunningen. De vergunningen gelden voor een proefperiode van 5 jaar. Hebt u interesse? Stuur dan uw plan op.

Lichte horeca

De nieuwe horeca mag niet ten koste gaan van de leefbaarheid en veiligheid en moet:

  • overdag open zijn
  • (tenminste) lunches aanbieden
  • weinig overlast veroorzaken
  • vooral gericht zijn op een langer verblijf van gasten dan 30 minuten
  • uiterlijk om 22.00 uur sluiten.

In het Ontwikkelingskader Horeca Utrecht 2018 (pdf, 4,91 MB) noemen we dat ‘lichte horeca’, categorie D2. Denk hierbij aan een lunchroom, koffiebar of buurtrestaurant.

Vraag horecavergunning aan

In de Kanaalstraat en in de Damstraat komt er ruimte voor een beperkt aantal tijdelijke horecavergunningen. Het gaat hierbij steeds om een tijdelijke exploitatievergunning op naam van de ondernemer. De vergunningen gelden voor een proefperiode van 5 jaar. Ondernemers die interesse hebben kunnen hiervoor hun plan indienen. Uit de plannen maken we een selectie.

Plan sturen

U kunt uw plan sturen naar: InformatievergunningenBouwen@utrecht.nl. Zet in het onderwerp de tekst ‘horeca proef Kanaalstraat Damstraat’.

Uw inzending bestaat uit:

  • het ondernemingsplan
  • een plattegrond
  • de persoonsgegevens van de ondernemer

In het ondernemersplan staat:

  • Een compacte en duidelijke uitleg van de horecaformule die u wilt gaan voeren. Het gaat hierbij ten minste over de volgende onderwerpen:
     
    • openingstijden: de horecaformule moet overdag open zijn
    • aanbod: de horecaformule moet lunches aanbieden
    • de doelgroepen waarop formule zich richt
    • (extra) voorzieningen die u aanbiedt
    • maatregelen om overlast te beperken
    • uitstraling en andere onderscheidende factoren van uw concept
    • bijdrage aan gezond en duurzaam ondernemen
    • bijdrage aan werkgelegenheid
    • uit het voorstel blijkt duidelijk dat het plan niet gericht is op snelle horeca en afhaal maar zich juist richt op een langer verblijf van gasten dan 30 minuten
    • al of niet de wens voor een terras (terrasvergunning wordt hierbij uiteindelijk apart getoetst aan regels van de gemeente)
    • aangeven of er wel of geen alcoholische dranken worden geschonken
       
  • Een duidelijke uitleg over de manier waarop u denkt dat deze horecaformule en de uitstraling van uw bedrijfspand een aanvulling en verbetering is voor de omgeving. Het gaat hierbij om de kwaliteit en diversiteit van de bestaande horeca, de winkelstraat en de andere voorzieningen in de Kanaalstraat.
  • Uitleg over de manier waarop uw nieuwe horecabedrijf een bijdrage levert aan de buurt.
  • U bent eigenaar of huurder van het gebouw of beschikt over een intentieovereenkomst voor koop of huur. Als u huurder bent dan raden wij u aan om bij de verhuurder/eigenaar te toetsen of een voorgenomen wijziging naar horeca is toegestaan binnen uw huurcontract. En of eigenaar/verhuurder akkoord is met een wijziging naar horeca.

Als u uw plan niet compleet aanlevert kunnen wij uw plan niet beoordelen.

Nadat u uw plan hebt gestuurd

Wij bekijken de plannen en toetsen ze aan het (ruimtelijk) toetsingskader. De plannen die passen volgens het toetsingskader leggen we voor aan vertegenwoordiging van bewoners en aan de ondernemersvereniging. Uit de plannen die van hen een positief advies krijgen loten we de plannen waarvoor we een vergunning geven.

Krijgt u een horecavergunning voor uw plan? Dan kunt u een omgevingsvergunning aanvragen. Voor terrasmogelijkheden bij de horecavergunning gelden de voorwaarden uit het vastgestelde terrassenreglement van de gemeente Utrecht.

Buurtvisie

Ondernemers en bewoners zien mogelijkheden voor uitbreiding van horeca, die het voorzieningenniveau versterkt en de kwaliteit van de buurt verbetert. Ook biedt horeca meer sociale controle door middel van kleinschalige terrassen. Ondernemers en bewoners hebben samen een visie opgesteld voor de ontwikkeling van deze straten.

Bekijk de buurtvisie (pdf, 4,6 MB)

Kanaalstraat en Damstraat opnieuw inrichten

In het verleden stonden veiligheid en leefbaarheid onder druk. De afgelopen jaren is de situatie wel verbeterd en de verwachting is dat dit doorzet. Toch blijven dit belangrijke punten van aandacht.

Lees meer over de nieuwe inrichting van de straten

Hulp en contact Horeca Kanaalstraat